Lasagne al salmone

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• Ingredienti per 4 persone

•  250 gr di lasagne fresche
•  400 ml di besciamella
•  300 gr di filetto di salmone
•  100 gr di grana
•  olio di oliva extravergine
•  sale

Procedimento 

In una pentola con acqua salata ed un cucchiaio di olio, fate scottare le lasagne per 1 minuto.
Man mano che le solleverete adagiatele su un canovaccio pulito per farle asciugare.
Preparate anche la besciamella 

Preparate il salmone dividendolo a pezzetti.

A questo punto componete le lasagne iniziando con uno strato di besciamella sul fondo.
Ricoprite quindi con le sfoglie di lasagne, altra besciamella, salmone e parmigiano.

Ripetete i passaggi concludendo in ultimo con lasagne, besciamella e parmigiano grattugiato.

Cuocete in forno a 200 °C per 20 minuti.

Buon Appetito.