nonna oserei dire,
semplice buona, e per tutti quelli che amano come me il
cioccolato!
ecco un pò gli ingredienti:
(per 6 persone): 300g di farina, 200g di zucchero, 6 uova
intere, 1 bustina di lievito, 2 bustine di vanillina, 1 bicchiere
di mais, 1 cucchiaio di cacao amaro, 300g di crema al
cioccolato ( es. nutella), zucchero a velo, 1 pizzico di sale
Lavorare le uova con lo zucchero fino a creare una crema gonfia e spumosa. Aggiungere la farina con il cacao setacciati insieme, dopo di che, versare la crema al cioccolato e 2 bustine di vanillina. Si continua a lavorare il composto aggiungendo lentamente l'olio fino a che venga assorbito del tutto. Versare nello stampo imburrato e mettere in forno a 200 gradi. Una volta pronta la ciambella, capovolgerla in un piatto da portata e infine cospargerla con lo zucchero a velo.
Nessun commento:
Posta un commento